En fin, me estoy yendo por las ramas. Para ayudarte con tus vacaciones en Cerde\u00f1a, hemos recopilado informaci\u00f3n muy importante. L\u00e9ela con atenci\u00f3n e impr\u00edmela si es necesario, \u00a1porque todo esto puede resultar fundamental!<\/p>\n
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1. Un caf\u00e9.<\/strong>\u00a0Normal. B\u00e1sico. Tal y como viene. Enseguida notar\u00e1s la mirada de curiosidad en el rostro del camarero, y es posible que dude un momento para darte tiempo a a\u00f1adir el sufijo necesario: \u00bfcon latte? \u00bfristretto? \u00bfcorretto? \u00bflungo? Y as\u00ed sucesivamente. \u00a1En Italia no se entra simplemente en un bar y se pide un caf\u00e9!<\/p>\n 2. Un caf\u00e9 macchiato<\/strong>\u00a0caldo<\/strong>. Es decir, un caf\u00e9 normal, en una taza, con un chorrito de leche caliente.<\/p>\n 3. Un caf\u00e9 macchiato fr\u00edo<\/strong>. Igual que antes, con leche fr\u00eda.<\/p>\n 4. Un caf\u00e9 macchiato fr\u00edo con leche desnatada<\/strong>.\u00a0Un caf\u00e9 macchiato caliente con leche desnatada<\/strong>. Igual que antes, pero con leche desnatada<\/p>\n 5. Un caf\u00e9 con espuma<\/strong>. Al igual que el macchiato, consiste en verter un poco de espuma de leche al vapor en la taza. Es algo moderno y de moda.<\/p>\n 6. Un caf\u00e9 marroqu\u00ed<\/strong>. Aqu\u00ed es donde la cosa se complica, porque cada bar tiene su propia receta secreta, a menudo con nombres diferentes. En principio, se trata de un caf\u00e9 espumoso al que se le a\u00f1ade cacao en polvo. \u00bfQuiz\u00e1s as\u00ed es como se sirve en Marruecos?<\/p>\n 7. Un caf\u00e9 descafeinado.<\/strong> O \u201cdescafeinado\u201d, como lo llaman los amigos. Significa que al cliente le gusta el aroma del caf\u00e9 negro, pero le dan miedo sus efectos estimulantes y tiene pensado acostarse temprano.<\/p>\n 8. Un caf\u00e9 con un trago de licor<\/strong>. Es decir, con el \u201ctoque\u201d extra de sambuca, grappa u otro licor. En el norte de Italia es muy fuerte. \u00a1Cuidado si conduces!<\/p>\n 9. Un caf\u00e9 de cebada en una taza peque\u00f1a<\/strong>. El caf\u00e9 no tiene casi nada que ver con eso; es agua y cebada soluble en una taza peque\u00f1a. Te ayuda a conciliar el sue\u00f1o por la noche.<\/p>\n 10. Un caf\u00e9 de cebada en taza grande<\/strong>. Igual que el anterior, \u00a1pero extragrande!<\/p>\n 11. Un caf\u00e9 con ginseng<\/strong>. \u00a1Un caf\u00e9 de inspiraci\u00f3n asi\u00e1tica! Uno de mis favoritos: un espresso con sabor a ginseng. Es muy dulce y te da un buen subid\u00f3n.<\/p>\n 12. Un caf\u00e9 doble<\/strong>. Muy sencillo: \u00a1una raci\u00f3n doble de caf\u00e9!<\/p>\n 13. Un caf\u00e9 largo<\/strong>. No se trata de dos shots de espresso en uno, sino de un solo espresso que se deja filtrar m\u00e1s tiempo de lo habitual, lo que da como resultado un caf\u00e9 ligeramente m\u00e1s aguado.<\/p>\n 14. Un caf\u00e9 ristretto<\/strong>. Lo contrario al \u00ablong\u00bb es cuando el flujo de agua a trav\u00e9s de la m\u00e1quina se detiene antes de lo habitual. El caf\u00e9 resultar\u00e1 m\u00e1s denso y fuerte.<\/p>\n 15. Un caf\u00e9 fr\u00edo<\/strong>. Muy apreciado en verano, imposible de encontrar en invierno.<\/p>\n 16. Un caf\u00e9 con nata<\/strong>. Caf\u00e9 con nata montada. Es m\u00e1s un postre que un caf\u00e9.<\/p>\n 17. Un caf\u00e9 de Salento<\/strong>, o con hielo. T\u00edpico de las regiones soleadas de Italia, sobre todo de Cerde\u00f1a y Sicilia, se puede preparar de dos maneras. La primera, la m\u00e1s sencilla, consiste en introducir un cubito de hielo en la taza de caf\u00e9 ya azucarado. La otra, decididamente m\u00e1s elegante y gourmet, consiste en pedir \u201cun caf\u00e9 y un vaso con hielo\u201d. A continuaci\u00f3n, se endulza el caf\u00e9 y se vierte en el vaso.<\/p>\n 18. Caf\u00e9 en vaso.\u00a0<\/strong>Cualquiera de los caf\u00e9s mencionados anteriormente, pero servido en un vaso.<\/p>\n 19.<\/strong>Un<\/strong>\u00a0caf\u00e9 macchiato fr\u00edo con leche desnatada en vaso<\/strong>, y as\u00ed sucesivamente\u2026<\/p>\n 20. Un caf\u00e9 shakerato<\/strong>. Es una excelente alternativa al caf\u00e9 fr\u00edo y se prepara en una coctelera cl\u00e1sica de bar italiano. Echa abundante az\u00facar, hielo y caf\u00e9, y agita con fuerza. S\u00edrvelo despu\u00e9s de colar el l\u00edquido, que ahora estar\u00e1 helado y espumoso. Con un chorrito de whisky o licor de chocolate, se convierte en un postre. \u00a1Y est\u00e1 riqu\u00edsimo!<\/p>\n 21. Capuchino<\/strong>. La bebida italiana m\u00e1s famosa del mundo: leche espumosa y una buena dosis de caf\u00e9 expreso.<\/p>\n 22. Un capuchino claro<\/strong>. Un capuchino con menos<\/em> caf\u00e9.<\/p>\n 23. Un capuchino oscuro<\/strong>. Un capuchino con m\u00e1s<\/em> caf\u00e9.<\/p>\n 24. Un capuchino en vaso<\/strong>. Un capuchino en un vaso. \u00bfTe parece una pesadilla? \u00a1Piensa por un momento en el pobre camarero!<\/p>\n 25. Un capuchino descafeinado<\/strong>. Cappuccino descafeinado.<\/p>\n 26. Un capuchino con leche desnatada<\/strong>. Capuchino con leche desnatada. Para quienes est\u00e1n a dieta.<\/p>\n 27. Un capuchino seco<\/strong>. Hoy me he enterado de esto: \u00a1un capuchino solo de espuma! Entonces, \u00bfleche y espuma?<\/p>\n 28. Un capuchino con caf\u00e9 caliente y leche fr\u00eda<\/strong>. Esto ya se est\u00e1 volviendo una tonter\u00eda: un capuchino con caf\u00e9 caliente pero leche fr\u00eda.<\/p>\n 29. Un capuchino con cacao<\/strong>. \u00a1Resolvedlo vosotros mismos!<\/p>\n 30. Latte macchiato<\/strong>. No es un capuchino ni un caf\u00e9 con leche, sino simplemente un vaso de leche con un poco de caf\u00e9.<\/p>\n 31. Caf\u00e9 con leche fr\u00edo y macchiato caliente<\/strong>. \u00a1Venga ya!<\/p>\n 32. Caf\u00e9 con leche<\/strong>. Es decir, un caf\u00e9 normal en un vaso grande con leche al vapor. La diferencia con respecto al capuchino radica en que lleva m\u00e1s leche en lugar de espuma.<\/p>\n 33. Caf\u00e9 con leche, caf\u00e9 fr\u00edo y leche fr\u00eda<\/strong>\u2026 Caf\u00e9 con leche, con caf\u00e9 fr\u00edo y leche fr\u00eda<\/p>\n 34. Caf\u00e9 con leche: caf\u00e9 caliente y leche fr\u00eda<\/strong>.. Caf\u00e9 con leche: el caf\u00e9 caliente y la leche fr\u00eda.<\/p>\n