Aber ich schweife ab. Um euch bei eurem Urlaub auf Sardinien zu helfen, haben wir einige \u00e4u\u00dferst wichtige Informationen zusammengestellt. Lest sie aufmerksam durch und druckt sie gegebenenfalls aus \u2013 denn all das k\u00f6nnte sich als entscheidend erweisen!<\/p>\n
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1. Ein Kaffee.<\/strong>\u00a0Normal. Einfach. So wie er serviert wird. Du wirst sofort den neugierigen Blick des Barkeepers bemerken, und er wird vielleicht einen Moment z\u00f6gern, um dir Zeit zu geben, die n\u00f6tige Erg\u00e4nzung hinzuzuf\u00fcgen: con latte? Ristretto? Corretto? Lungo? Und so weiter. Man geht in Italien nicht einfach in eine Bar und bestellt einen Kaffee!<\/p>\n 2. Ein Caff\u00e8 Macchiato<\/strong>\u00a0Br\u00fche<\/strong>. Das bedeutet einen normalen Kaffee in einer Tasse mit einem Schuss hei\u00dfer Milch.<\/p>\n 3. Ein kalter Caff\u00e8 Macchiato<\/strong>. Wie oben, mit kalter Milch.<\/p>\n 4. Ein kalter Caff\u00e8 Macchiato mit Magermilch<\/strong>.\u00a0Ein hei\u00dfer Caff\u00e8 Macchiato mit Magermilch<\/strong>. Wie oben, mit Magermilch<\/p>\n 5. Ein Caff\u00e8 schiumato<\/strong>. \u00c4hnlich wie beim Macchiato wird dabei etwas von dem aufgesch\u00e4umten Milchschaum in die Tasse gegossen. Eine moderne, trendige Variante.<\/p>\n 6. Ein marokkanischer Kaffee<\/strong>. Hier wird es kompliziert, denn jede Bar hat ihr eigenes Geheimrezept, oft mit unterschiedlichen Bezeichnungen. Im Prinzip handelt es sich um einen aufgesch\u00e4umten Kaffee mit Kakaopulver. Vielleicht so, wie er in Marokko serviert wird?<\/p>\n 7. Ein entkoffeinierter Kaffee.<\/strong> Oder \u201cDecaff\u201d unter Freunden. Das bedeutet, dass der Kunde das Aroma von schwarzem Pulver mag, aber dessen anregende Wirkung f\u00fcrchtet und vorhat, fr\u00fch ins Bett zu gehen.<\/p>\n 8. Ein \u201eCaff\u00e8 corretto\u201c<\/strong>. Das hei\u00dft, mit einem Schuss Sambuca, Grappa oder einem anderen Schnaps. In Norditalien ist er sehr stark. Vorsicht beim Autofahren!<\/p>\n 9. Ein Gerstenkaffee in einer kleinen Tasse<\/strong>. Mit Kaffee hat das kaum etwas zu tun \u2013 es ist Wasser und l\u00f6sliche Gerste in einer kleinen Tasse. Das hilft einem, abends einzuschlafen.<\/p>\n 10. Ein Gerstenkaffee in einer gro\u00dfen Tasse<\/strong>. Wie oben, nur extra gro\u00df!<\/p>\n 11. Ein Ginseng-Kaffee<\/strong>. Ein Kaffee mit asiatischem Flair! Einer meiner pers\u00f6nlichen Favoriten \u2013 ein Espresso mit einem Hauch von Ginseng. Sehr s\u00fc\u00df und mit einem ordentlichen Kick.<\/p>\n 12. Ein doppelter Espresso<\/strong>. Ganz einfach \u2013 eine doppelte Portion Kaffee!<\/p>\n 13. Ein Caff\u00e8 lungo<\/strong>. Nicht zwei Espressi in einem, sondern ein einzelner Espresso, der l\u00e4nger als gew\u00f6hnlich durchlaufen wurde, was zu einem etwas verd\u00fcnnteren Kaffee f\u00fchrt.<\/p>\n 14. Ein Caff\u00e8 Ristretto<\/strong>. Das Gegenteil von \u201eLong\u201c ist, wenn der Wasserfluss durch die Maschine fr\u00fcher als gew\u00f6hnlich unterbrochen wird. Der Kaffee wird dann dichter und st\u00e4rker.<\/p>\n 15. Ein Eiskaffee<\/strong>. Im Sommer sehr beliebt, in der Wintersaison jedoch kaum zu finden.<\/p>\n 16. Ein Kaffee mit Sahne<\/strong>. Kaffee mit Schlagsahne. Eher ein Dessert als ein Kaffee.<\/p>\n 17. Ein Kaffee aus dem Salento<\/strong>,oder mit Eis. Typisch f\u00fcr die sonnigen Regionen Italiens, insbesondere Sardinien und Sizilien, gibt es zwei Zubereitungsarten. Die erste, einfachste Variante besteht darin, einen Eisw\u00fcrfel in die Tasse mit bereits ges\u00fc\u00dftem Kaffee zu geben. Die andere, deutlich elegantere und feinschmeckerischere Variante besteht darin, \u201ceinen Kaffee und ein Glas mit Eis\u201d zu bestellen. Anschlie\u00dfend wird der Kaffee ges\u00fc\u00dft und in das Glas gegossen.<\/p>\n 18. Kaffee im Glas.\u00a0<\/strong>Jeder der oben genannten Kaffeesorten, jedoch in einem Glas serviert.<\/p>\n 19.<\/strong>Un<\/strong>\u00a0Eis-Caff\u00e8 Macchiato mit Magermilch im Glas<\/strong>, und so weiter und so fort\u2026<\/p>\n 20. Ein \u201eCaff\u00e8 Shakerato\u201c<\/strong>. Ein toller Ersatz f\u00fcr kalten Kaffee \u2013 er wird in einem klassischen italienischen Bar-Shaker zubereitet. Geben Sie reichlich Zucker, Eis und Kaffee hinein und sch\u00fctteln Sie kr\u00e4ftig. Servieren Sie das Getr\u00e4nk, nachdem Sie die nun eisgek\u00fchlte und schaumige Fl\u00fcssigkeit abgesiebt haben. Mit einem Schuss Whiskey oder Schokoladenlik\u00f6r wird daraus ein Dessert. Und das schmeckt wirklich sehr gut!<\/p>\n 21. Cappuccino<\/strong>. Das weltweit bekannteste italienische Getr\u00e4nk: aufgesch\u00e4umte Milch und eine ordentliche Portion Espresso.<\/p>\n 22. Ein heller Cappuccino<\/strong>. Ein Cappuccino mit weniger<\/em> Kaffee.<\/p>\n 23. Ein dunkler Cappuccino<\/strong>. Ein Cappuccino mit mehr<\/em> Kaffee.<\/p>\n 24. Ein Cappuccino im Glas<\/strong>. Cappuccino im Glas. Klingt das nicht wie ein Albtraum? Denk doch mal kurz an den armen Barkeeper!<\/p>\n 25. Ein entkoffeinierter Cappuccino<\/strong>. Entkoffeinierter Cappuccino.<\/p>\n 26. Ein Cappuccino mit Magermilch<\/strong>. Cappuccino mit Magermilch. F\u00fcr alle, die auf Di\u00e4t sind.<\/p>\n 27. Ein Cappuccino secco<\/strong>. Davon habe ich heute geh\u00f6rt \u2013 ein Cappuccino nur mit Schaum! Also \u2013 Milch und Schaum?<\/p>\n 28. Ein Cappuccino mit hei\u00dfem Kaffee und kalter Milch<\/strong>. Jetzt wird es langsam l\u00e4cherlich \u2013 ein Cappuccino mit hei\u00dfem Kaffee, aber kalter Milch.<\/p>\n 29. Ein Cappuccino mit Kakao<\/strong>. Das m\u00fcsst ihr selbst herausfinden!<\/p>\n 30. Latte Macchiato<\/strong>. Kein Cappuccino und auch kein Kaffee mit Milch, sondern einfach nur ein Glas Milch mit etwas Kaffee.<\/p>\n 31. Kalter Latte Macchiato, hei\u00df<\/strong>. Ach komm schon!<\/p>\n 32. Kaffee und Milch<\/strong>. Also ein normaler Kaffee in einem gro\u00dfen Glas mit aufgesch\u00e4umter Milch. Der Unterschied zum Cappuccino liegt in der gr\u00f6\u00dferen Milchmenge anstelle von Milchschaum.<\/p>\n 33. Caff\u00e8 e latte mit kaltem Kaffee und kalter Milch<\/strong>\u2026 Milchkaffee mit kaltem Kaffee und kalter Milch<\/p>\n 34. Caff\u00e8 Latte mit hei\u00dfem Kaffee und kalter Milch<\/strong>.. Kaffee mit Milch \u2013 hei\u00dfer Kaffee und kalte Milch.<\/p>\n